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印度已禁止小麥出口，因為今年穀物價格飆升，部分原因是俄羅斯-烏克蘭戰爭。T.納拉揚 | 彭博| 蓋蒂圖片社
印度已經禁止小麥出口，成為最新一個這樣做的國家，因為今年穀物價格飆升，部分原因是俄羅斯-烏克蘭戰爭。
戰爭引發了小麥價格的大幅上漲，俄羅斯和烏克蘭是該商品的最大出口國。根據世界銀行的數據，這兩個國家佔全球小麥出口的29%。
印度週末宣布後，週一小麥價格飆升約6%。
華盛頓特區彼得森國際經濟研究所(PIIE)表示：“由於去年與COVID相關的供應鏈中斷和乾旱導致產量下降，食品價格已經很高，俄羅斯的入侵正值全球食品市場的糟糕時期。”基於智囊團，在4月的一份報告中。
據PIIE稱，俄羅斯和烏克蘭是許多重要穀物和油籽(如大麥、向日葵和葵花油)以及玉米的全球前五名出口國。
印度並不孤單。除了俄羅斯和烏克蘭，埃及、哈薩克斯坦、科索沃和塞爾維亞也禁止小麥出口。
通貨膨脹和食品安全擔憂
這不僅僅是小麥。由於烏克蘭危機導致全球通脹飆升，許多國家還實施了其他食品出口禁令。
各種其他食品的價格飆升，導致全球通貨膨脹率上升。其中一些產品包括向日葵油、棕櫚油、肥料和穀物。
除了食品價格上漲外，許多食品的供應也不確定。
烏克蘭一直無法出口穀物、化肥和植物油，而衝突還破壞了農田，阻礙了正常的種植季節。政府還指責俄羅斯盜竊數十萬噸糧食並轉售。俄羅斯外交部沒有立即回應CNBC的置評請求。
PIIE分析師約瑟夫·格勞伯(Joseph Glauber)、大衛·拉博德(David Laborde)和阿卜杜拉·馬蒙(Abdullah Mamun)寫道：“隨著戰爭的繼續，糧食短缺，特別是穀物和植物油的短缺，將變得越來越嚴重，導致更多國家轉向限制貿易。”
據英國《金融時報》報導，上週末，七國集團(G7)發出警告，警告世界飢餓危機的風險，除非俄羅斯解除對目前滯留在烏克蘭港口的烏克蘭糧食的封鎖。
禁止食品出口的國家
根據PIIE開發的實時追踪器，以下是在俄烏戰爭開始後的幾個月內禁止食品出口的國家名單。
資料來源：彼得森國際經濟研究所
據當地媒體報導，印度已表示將禁止小麥出口“以管理該國的整體糧食安全”。
最近實施食品出口禁令的其他國家包括印度尼西亞，它限制了棕櫚油的出口，棕櫚油是許多食品和非食品產品中使用的關鍵成分。
與印度類似，在全球食品通脹率在戰後飆升至創紀錄高位之後，印度尼西亞表示需要確保國內食品供應。印度尼西亞佔世界棕櫚油供應量的一半以上。
